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Hotel Vista Ostuni

Coordinamento interdisciplinare e assistenza on-site per la riconversione dell'ex Manifattura Tabacchi di Ostuni in Hotel 5 stelle

La piscina del Vista Ostuni con i lettini sotto gli ombrelloni, l’edificio storico in pietra e il centro bianco di Ostuni sullo sfondo

Il contesto

Riqualificazione e valorizzazione dell’ex Manifattura Tabacchi di Ostuni in Hotel 5 stelle Lusso. Il complesso comprende 6.000 mq edificati, 1.200 mq di terrazze e un giardino mediterraneo di 3 ettari; il tutto affacciato sul centro storico della città bianca e sulla piana degli ulivi.

Il corpo storico a cinque piani ospita 28 camere, spa, beauty center e un rooftop con infinity pool. Il volume di nuova edificazione accoglie ristorante, centrale tecnologica e servizi logistici.

La sfida

L’intervento ha richiesto un complesso coordinamento interdisciplinare tra i progetti architettonico, strutturale e impiantistico, ridefiniti in corso d'opera durante le delicate fasi di demolizione e strip-out. La necessità di rispondere tempestivamente alle evidenze emerse dagli scavi ha infatti imposto la riprogettazione integrale delle strutture del nuovo volume "Ristorante". Questa variazione ha generato un effetto domino sul layout impiantistico e sul conseguente adeguamento architettonico.

All’interno del corpo storico, la complessità si è concentrata nell’inserimento delle richieste della proprietà (spa e beauty center al piano seminterrato ed il rooftop) nel rispetto dei vincoli dettati dalla struttura preesistente.

Nelle fasi finali, il focus si è spostato sulla riprogettazione del paesaggio esterno e delle varie aree verdi disposte sulle terrazze e rooftop, direttamente a cantiere aperto.

L’approccio

Il lavoro si è aperto con un’analisi comparativa dei progetti esecutivi Architettonico, Strutturale e Impiantistico, adattando ogni scelta tecnica al contesto preesistente attraverso un confronto diretto con i referenti di ciascuna disciplina.

A questa lavoro si è affiancata un'interfaccia e assistenza quotidiana con il cantiere, per verificare e supportare in tempo reale demolizioni e costruzioni sulla base degli elaborati aggiornati e approvati.

Per ridurre i margini di errore abbiamo implementato e gestito una piattaforma condivisa come unica fonte di verità del progetto: un solo punto, sempre aggiornato, da cui il cantiere attinge esclusivamente i documenti ufficiali approvati per l’esecuzione.

Settore
Ricettivo
Cliente
Crea Epc Solutions srl
Durata
23 mesi, da settembre 2023 a luglio 2025
Ambito
Progettazione architettonica costruttiva, coordinamento dei progettisti coinvolti e, in assenza di general contractor, interfaccia e gestione dei singoli fornitori per conto di Crea Epc Solutions. Gestione della commessa e assistenza on-site al cantiere e alle imprese appaltatrici
elaborati costruttivi approvati
220
schede materiali approvate
85
di superficie
6.000 mq
di terrazze
1.200 mq

Tre progetti ridefiniti in corso d’opera hanno richiesto un costante coordinamento con progettisti e cantiere per verificare le interferenze e garantire un unico punto di riferimento per l’ultima versione del progetto approvata.

Alessandro BandieraAutomazione e gestione documentale

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